Home > Wijnkelders Languedoc Close

CAVES : WIJNKELDERS IN HET HARTJE VAN DE LANGUEDOC

De wijngaard van Castigno leeft en ademt in een uniek microklimaat. Een klimaat waar evengoed de doordringende koude àls een loodzware zon zich thuis voelen. Een wilde en ongerepte natuur met kenmerkende rosten, truffeleiken en dichte garrigue geven aan de wijn uit deze streek een specifiek geconcentreerd aroma en rijke eigenheid.

In deze wilde authentieke omgeving schrijft zich het programma van vini- en viticulture in, optimaal gebruikmakend van de geologische kwaliteiten van de terroir.
De bedrijvigheid speelt zich af onder het maaiveld, dit in harmonie met het karakter van het landschap en de recuperatie van thermische massa.
Enkel het bovengronds, afgetekend rood volume vormt de stille getuige van een duurzame, creatieve bezigheid van de wijnbouwer.
Individu, context en activiteit beleven hier een harmonisch evenwicht.